Vad ar en kalori?
En kalori ar en enhet för energi. En kalori är den energi det krävs för att höja temperaturen i ett gram vatten med en grad.
När det gäller mat menar vi ofta kilokalorier (kcal) – alltså 1000 kalorier. En pizza kan innehålla 800 kcal.
Kaloribehov
De flesta vuxna behöver mellan 1500 och 3000 kcal per dag, beroende på kön, vikt, langd och aktivitetsniva.
Använd en TDEE-räknare för att få en ratt siffra för dig.
Rakna eller uppskatta?
Det finns två huvudsakliga metoder: noggrann räkning med våg och kaloritabell, eller uppskattning med handen som matt.
Noggrann räkning fungerar ratt for den som vill ha full kontroll. Uppskattning med portionsstorlekar ar enklare och ratt for de flesta.
Hallbar strategi
Att räkna kalorier exakt varje dag ar ofta ohållbart på lang sikt. En bättre strategi ar att lära sig portionsstorlekar och göra generella justeringar.
Det viktigaste ar inte exakthet utan medvetenhet – att veta ungefar hur mycket du äter.